geblek
This is an old revision of the document!
GEBLEK KULON PROGO
Kulon Progo merupakan salah satu kabupaten dari provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, tidak kalah dengan kota Yogyakarta Kulon Progo juga memiliki banyak tempat wisata yang wajib dikunjugi jika kita pergi ke Yogyakarta. selain tempat wisata, kuliner di kulon progo juga unik - unik dan khas salah satunya adalah Geblek.
Geblek adalah salah satu dari banyak kuliner khas Kulon Progo bahkan makanan yang satu ini menjadi makanan paling khas dan menjadi ikon atau identitas dari kota tersebut. Makanan ini memiliki bahan dasar tepung
| Receipe Instruction | mengukus tepung tapioka basah, namun jangan sampai matang. Beri garam secukupnya, llu uleni sampai kalis. Kemudian adonan dikukus lagi selama sekitar 10 menit. Angkat, beri bumbu bawang yang telah dilumatkan. Setelah itu, bentuk adonan menyerupai angka delapan, bentuk yang sangat khas dan seolah tidak tergantikan. Meski memiliki bau yang agak apek, namun makanan alot ini sangat enak dinikmati bersama dengan saos ataupun tempe benguk bacem |
|---|
Lokasi
Geblek ditemui di pasar - pasar tradisional di Kulon Progo lebih tepatnya di Dusun Bejaten, Jati Sarono, Nanggulan, Kulon Progo di pasar wates.
geblek.1432235893.txt.gz · Last modified: 2015/05/22 02:18 by inggards
Except where otherwise noted, content on this wiki is licensed under the following license: CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported
