kipo
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
|
kipo [2015/05/22 07:17] banuyuwono |
kipo [2015/05/22 07:21] (current) banuyuwono |
||
|---|---|---|---|
| Line 10: | Line 10: | ||
| Terdapat beberapa toko yang menjual kipo yang jaraknya sekitar 100 meter dari pasar Kotagede. Tidak terlalu banyak toko yang menjual kipo, hanya bu djito dan beberapa rumah disekitarnya. Kipo juga tidak terlalu sering ditemui ditempat oleh-oleh kecuali lokasinya berada disekitar Kotagede. Alasannya mungkin karena Kipo bukan makanan yang awet sehingga tidak banyak dilirik untuk menjadi buah tangan para wisatawan | Terdapat beberapa toko yang menjual kipo yang jaraknya sekitar 100 meter dari pasar Kotagede. Tidak terlalu banyak toko yang menjual kipo, hanya bu djito dan beberapa rumah disekitarnya. Kipo juga tidak terlalu sering ditemui ditempat oleh-oleh kecuali lokasinya berada disekitar Kotagede. Alasannya mungkin karena Kipo bukan makanan yang awet sehingga tidak banyak dilirik untuk menjadi buah tangan para wisatawan | ||
| - | | recipeInstruction ||Isi kue : Panaskan air bersama gula merah dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata, sisihkan. Selanjutnya, campur tepung ketan dengan santan panas sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Kemudian, tambahkan air daun suji atau pewarna hijau. Ambil setengah sendok makan adonan kulit, lalu tipiskan. Masukkan setengah sendok teh adonan isi kedalamnya. Bentuk kembali adonan kue hingga menjadi bulat. Panaskan wajan yang sudah diberi alasa daun pisang. Terakhir, letakkan adonan yang sudah jadi diatasnya dan dengan sedikit ditekan-tekan sampai matang.|\\ | + | | recipeInstruction ||Panaskan air bersama gula merah dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata, sisihkan. Selanjutnya, campur tepung ketan dengan santan panas sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Kemudian, tambahkan air daun suji atau pewarna hijau. Ambil setengah sendok makan adonan kulit, lalu tipiskan. Masukkan setengah sendok teh adonan isi kedalamnya. Bentuk kembali adonan kue hingga menjadi bulat. Panaskan wajan yang sudah diberi alasa daun pisang. Terakhir, letakkan adonan yang sudah jadi diatasnya dan dengan sedikit ditekan-tekan sampai matang.|\\ |
| | recipeCategory || Kue basah |\\ | | recipeCategory || Kue basah |\\ | ||
| | cookingMethod ||Panggang|\\ | | cookingMethod ||Panggang|\\ | ||
kipo.txt ยท Last modified: 2015/05/22 07:21 by banuyuwono
Page Tools
Except where otherwise noted, content on this wiki is licensed under the following license: CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported
