gudheg_manggar
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
|
gudheg_manggar [2015/05/22 02:38] ferigidion |
gudheg_manggar [2015/05/22 02:42] (current) ferigidion |
||
|---|---|---|---|
| Line 9: | Line 9: | ||
| ^ Bahan : | Manggar (bunga kelapa muda), Daging ayam secukupnya, 1 butir kelapa (ambil santannya). | | ^ Bahan : | Manggar (bunga kelapa muda), Daging ayam secukupnya, 1 butir kelapa (ambil santannya). | | ||
| ^ Bumbu yang diperlukan : | 8 buah bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah kemiri, 1 sendok teh ketumbar, 1 ruas lengkuas, 2 lembar daun salam, 1/2 sendok teh jinten, 1 sendok makan gula merah, Garam dan penyedap secukupnya. | | ^ Bumbu yang diperlukan : | 8 buah bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah kemiri, 1 sendok teh ketumbar, 1 ruas lengkuas, 2 lembar daun salam, 1/2 sendok teh jinten, 1 sendok makan gula merah, Garam dan penyedap secukupnya. | | ||
| - | ^ Cara Membuat : | Panggang manggar di atas api arang, setelah masak pukul pelan-pelan, buang kulitnya dan bersihkan.\\ Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas.\\ Daging ayam rebus hingga empuk.\\ Masukkan semua bumbu dan masukkan santan agak cair. Kalau santan hampir mendidih, masukkan manggar dan biarkan selama 30 menit.\\ Masukkan santan kental, aduk sampai rata, angkat kalau sudah mendidih.| | + | ^ Cara Membuat: | Panggang manggar di atas api arang, setelah masak pukul pelan-pelan, buang kulitnya dan bersihkan.\\ Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas.\\ Daging ayam rebus hingga empuk.\\ Masukkan semua bumbu dan masukkan santan agak cair. Kalau santan hampir mendidih, masukkan manggar dan biarkan selama 30 menit.\\ Masukkan santan kental, aduk sampai rata, angkat kalau sudah mendidih.| |
| - | ^ Sumber : | [[http://id.resepmasaktradisional.com/2012/10/Cara-Membuat-Gudeg-Manggar.html]] | \\ | + | ^ Sumber link : | [[http://id.resepmasaktradisional.com/2012/10/Cara-Membuat-Gudeg-Manggar.html]] | \\ |
| ======Dokumentasi====== | ======Dokumentasi====== | ||
gudheg_manggar.txt · Last modified: 2015/05/22 02:42 by ferigidion
Page Tools
Except where otherwise noted, content on this wiki is licensed under the following license: CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported
