Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- belalang_goreng [2015/02/09 12:29]
budsus created
+++ belalang_goreng [2015/05/22 01:33] (current)
jehochanan First Posting
@@ Line 1: / Line 1: @@
-[Belalang Goreng]
+====== Belalang Goreng ======
+//[[hizkia.juan@ti.ukdw.ac.id|Hizkia Juan]] 22/05/2015 01.33//
+{{ :belalang_goreng_01.png?400x400 nolink&200|Belalang Goreng}}**Belalang** merupakan salah satu jenis serangga yang kerap mengganggu atau merugikan petani pada umumnya. Namun, seperti halnya **Jogja**, daerah yang **istimewa**, belalang pun ternyata dapat menjadi sesuatu hal yang **istimewa**. Tidak hanya dapat dibuat menjadi pakan burung atau unggas lainnya, namun ternyata belalang dapat diolah menjadi suatu makanan yang enak bahkan bergizi untuk manusia.^_^\\
+Daerah **Gunung Kidul, Yogyakarta** merupakan pusat pembuatan belalang goreng tersebut. Belalang goreng dapat dijadikan camilan bahkan lauk untuk makan mereka. //Profesor Ahmad Sulaiman// dari //Institut Pertanian Bogor//
+memaparkan kandungan gizi belalang di situs www.belalanggoreng.com. Berdasarkan pemaparannya, belalang mengandung banyak sekali protein. 8-o Belalang segar mengandung sekitar 20% **protein**, bahkan 40% jika belalang sudah kering (goreng). Disamping itu, belalang goreng dapat memenuhi kebutuhan 20-30% **vitamin A**. Selain vitamin dan protein, belalang juga mengandung banyak sekali **mineral**, antara lain :\\
+  * kalsium
+  * magnesium
+  * potassium
+  * sodium
+  * fosfor
+  * zat besi
+  * zinc
+  * mangan
+  * tembaga
+Selain dimanfaatkan sebagai bahan pangan, belalang goreng juga dapat dijadikan **sumber penghasilan** khususnya bagi warga Gunung Kidul. 8-) Banyak warga setempat yang tidak sekedar mengolah belalang untuk keperluan konsumsi, namun juga menjual belalang goreng tersebut sebagai sumber penghasilan. Beberapa dari mereka ada yang menjual per bungkus ke warung-warung, ada juga yang menjual di pinggiran jalan di jual per //renteng//. Berikut rincian harga belalang goreng :\\
+|       ^    Kemasan Plastik    ^^ Kemasan Toples ^       //Renteng*//       ^^
+^ Harga |  Rp.5000  |   Rp.7000  |    Rp.25.000   |  Rp.30.000  |  Rp.40.000  |
+^  Isi  |  10 ekor  | 12-15 ekor |     30 ekor    |   100 ekor  |   150 ekor  |
+<wrap lo>//*belalang kering, siap olah//</wrap>
+Dengan demikian belalang bukan lagi serangga yang hanya merusak tanaman, namun dapat juga dijadikan sumber pangan yang bergizi tinggi. Bahkan warga setempat juga sudah dapat memanfaatkan belalang goreng tersebut sebagai sumber penghasilan mereka.:-) =) :-) \\
+|{{:belalang_goreng_02.jpg?nolink&300|Kemasan Toples}} | {{ :belalang_goreng_06.jpg?nolink&300 |Belalang Tusuk}} | {{ :belalang_goreng_05.jpg?nolink&300 |Belalang Goreng}} | {{ :belalang_goreng_03.jpg?nolink&300 |Kemasan Plastik}} | {{:belalang_goreng_04.jpg?nolink&300|}} |
+----
+//Sumber :// \\
+http://belalanggoreng.com/ \\
+http://jogjatrip.com/id/423/Belalang-Goreng \\
+https://www.yogyes.com/id/yogyakarta-culinary/lesehan-pari-gogo/ \\
+http://yogyakarta.panduanwisata.id/files/2014/09/Belalang-Goreng-1-swaragamajogja.com_.png \\
+http://jogjatrip.com/media/objek/Foto_Utama._copySS_.jpg \\
+http://blog.dugder.com/wp-content/uploads/2012/12/belalang-kayu-goreng.jpg \\
+http://belalanggoreng.com/wp-content/uploads/2013/12/belalang-goreng-plastik1.jpg \\
+http://images.says.com/uploads/story_source/source_image/207870/97f5.jpeg \\
+http://img.izismile.com/img/img5/20120602/640/unique_street_food_from_around_the_world_640_09.jpg \\

User Tools

Site Tools

Differences

Page Tools